| 구분 | 검정과목 | 검정과정 | 합격기준 | 응시료 |
| 필기 | 커피이론, 재료과학위생학, 영양학등 | 총 60문항 객관식 (검정시간 60분) |
100점 만점 기준, 60점 이상 합격 |
30,000원 |
| 실기 | 현장품목 | 현장품목시험 | 제조과정/완제품/위생 100점 만점 기준 70점 이상 합격 |
50,000원 |
※ 자격증 발급비 20,000원, 재발급비 10,000원
| 구분 | 기관명 | 주소 | 연락처 |
| 서울 | 한미제과요리커피학원 ![]() |
서울 동대문구 청량리동 50-14 한미빌딩 | 02-957-6080 |
| 천안 | 한미제과제빵커피학원 | 충남 천안시 동남구 신부동 363-5 정현빌딩 3층 | 041-561-0080 |
| 대구 | 대구제과제빵커피학원 ![]() |
대구 중구 중앙대로 372 (덕산동 127-33) 수정빌딩 4층 | 053-426-2858 |
※ 상기 검정장은 상황에 따라 일부 변경될 수 있음